粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械 。
根据被碎料或碎制料的尺寸可将粉碎机区分为粗碎机 、粉碎机、超微粉碎机 、气流粉碎机 。
在粉碎过程中施加于固体的外力有剪切 、冲击 、碾压 、研磨四种 。剪切主要用在粗碎(破碎)以及粉碎作业 ,适用于有韧性或者有纤维的物料和大块料的破碎或粉碎作业 ;冲击主要用在粉碎作业中 ,适于脆性物料的粉碎 ;碾压主要用在高细度粉碎(超微粉碎)作业中 ,适于大多数性质的物料进行超微粉碎作业 ;研磨主要用于超微粉碎或超大型粉碎设备 ,适于粉碎作业后的进一步粉碎作业 。
实际的粉碎过程往往是同时作用的几种外力 ,但高端粉碎机都是根据粉碎环境而量身定做的 。